Специальность "Товароведение" создана в 1948 г. и в течение 68 лет ялвяется единственным национальным центром для подготовки по специальностям в области качества и экспертизы товаров. Специальность осуществляет обучение в ОКС "бакалавр" - специальность "Товароведение и таможенное дело" и в ОКС "магистр" - специальность "Качество и экспертиза товаров".

05 ноября 2015 г. решением академического совета специальность "Товароведение" в ЭУ-Варна переименована в специальность "Товароведение и таможенное дело". Непосредственно после этого была актуализирована учебная документация (учебный план и учебные программы). В новом учебном плане включены следующие новые учебные дисциплины: "Таможенная деятельность", "Таможенное представительство", "Налогооблажение", "Таможенный режим и процедуры", "Товарный и таможенный контроль".

Специальность подготавливает студентов для профессиональной реализации в области таможенного и товарного контроля, логистики, торговли, маркетинговой деятельности, товарных бирж. Студенты получают углубленные теоретические и практические знания о составе, свойствах и качестве товаров, классификации, ассортименте и их производстве; стандартизации и сертификации товаров; методах оценки качества товаров; таможенной деятельности; организации и проведения товарного и таможенного контроля; определения произхождения товаров, таможенного режима и процедуры, облажение товаров и управление торговым бизнесом.

Что изучается?

Основные дисциплины:

• Основы товароведения и продовольственных товаров
• Товароведение пищевых продуктов животного происхождения
• Товароведение пищевых продуктов растительного происхождения
• Основы товароведения промышленных товаров
• Товароведение бытовых товаров
• Товароведение текстиля и обуви
• Стандартизация, метрология, квалиметрия
• Сенсорный анализ
• Таможенное дело
• Таможенное представительство
• Товарный и таможенный контроль
• Товарные биржи
• Налогооблажение
• Таможенный режим и процедуры
• Менеджмент тары и др.

Выпускники специальности получают диплом бакалавра экономики по специальности "Товароведение и таможенный контроль".

Кем можно работать после окончания?

Студенты, получившие данную специальность могут реализовать себя в качестве:

• специалисты по оценке и контролю качества товаров в организациях и фирмах, занимающихся производством, реализацией, перевозом и хранением товаров;
• инспекторы  таможен и региональных таможенных дирекций;
• биржевые брокеры;
• таможенные посредники;
• инспекторы экономической полиции;
• специалисты в государственных структурах по техническому надзору рынка;
• страховые агенты и эксперты по оценке ущерба и повреждения товаров;
• аудиторы по качеству;
• инспекторы в налоговых и страховых агентствах;
• эксперты по защите потребителей и т.д.

Программы и учебный план по специальности "Товароведение и таможенное дело" отвечают по основным параметрам и профессиональному направлению программам ряда ведущих европейских университетов, тем самым позволяют провести мобильность кадров.

Преподаватели и докторанты специальности

• Звено, которое руководит специальностью - кафедра "Товароведение".