Факультет экономики является основным звеном в структуре Экономического университета – Варна, которое включает в себя науки схожих областей знания и объединяет кафедры для обучения студентов по одной или группе сходных специальностей. Факультет экономики предлагает обучение по актуальным специальностям с целью приобретения образовательно-квалификационных степеней "Бакалавр" и "Магистр", а также образовательной и научной степени "Доктор" в научной области "Социальные, экономические и правовые науки" и в профессиональном направлении "Экономика".

Специальности факультета экономики являются наиболее предпочитаемыми при поступлении студентов в ЭУ-Варна. Каждый год на факультете экономики нашего университета обучаются более 2500 студентов в бакалавриате (очная, заочная и дистанционная форма обучения) и в магистратуре (очная, заочная и дистанционная форма обучения). В бакалавриате предлагаются девять специальностей: "Экономика и торговля", "Бизнес-экономика", "Строительный бизнес и предпринимательство", "Недвижимость и инвестиции", "Индустриальный бизнес и предпринимательство", "Логистика", "Аграрный бизнес", "Экоэкономика", "Товароведение и таможенное дело". В магистратуре проводится обучение по девяти специальностям "Корпоративный бизнес и управление", "Глобальный торговый бизнес", "Строительное предпринимательство", "Бизнес-экономика", "Недвижимость и инвестиции", "Аграрный бизнес", "Бизнес-консультирование", "Качество и экспертиза товаров", "Менеджмент логистики". Указанные специальности координируются пятью кафедрами: "Экономика и управление торговлей", "Экономика и управление строительством", "Индустриальный бизнес", "Аграрная экономика", "Товароведение".

Благодаря участию в научных работах и проектах, а также активной публикационной деятельности, факультет экономики стал научным центром, который показывает высокие исследовательские результаты. Обучение на факультете экономики дает возможность получить необходимые знания и навыки, чтобы стать квалификационным экономистом.